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Lentejas con pimiento
Aquí os presento otra forma diferente, sencilla y muy sabrosa de comer esta legumbre: las lentejas con pimiento. Representan un plato muy equilibrado, que puede prepararse la víspera y guardarse en la...
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Lasaña de espinacas y queso
La lasaña de espinacas y queso es un plato muy sencillo de realizar que permite que toda la familia tome esta verdura disfrutando de todo su sabor. Esta receta es apta para personas vegetarianas que...
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Lasaña de carne a la Boloñesa
La lasaña de carne a la Boloñesa es una receta típicamente italiana pero muy común entre nosotros porque a todos nos encanta, seguramente si no la hacemos más veces porque da trabajo y lleva mucho...
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Bizcocho de manzana y leche de arroz
Existen numerosas recetas de bizcochos sin leche. En este caso, mi intención era preparar un bizcocho parecido al bizcocho de yogur pero apto para personas con alergia o intolerancia a los diferentes...
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Pastel de merluza con tomate
Este riquísimo pastel de merluza es ideal para sorprender a nuestros invitados, puesto que representa un plato económico y sencillo que podemos dejar preparado la víspera. También es perfecto para...
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Judías verdes con tomate
Hoy os presentamos un saludable primer plato que podemos adaptar, quitando el huevo, para personas vegetarianas: las judías verdes con tomate. Como siempre, intento prepararlas con la cantidad mínima...
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Tarta de cumpleaños sin gluten
El domingo fue mi cumpleaños y tenía dos invitadas celiacas. Consciente de lo difícil que es encontrar una tarta que puedan consumir, decidí preparar esta delicia con ayuda de mi Mycook. Por supuesto,...
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Caldo de carne con verduras
Ahora que empieza a haber algún día más fresco, se inicia en casa la temporada de sopas. Normalmente hacemos sopa de pollo, pero esta vez he preparado una deliciosa sopa de carne de ternera que nos va...
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Cake de manzana
Este delicioso bizcocho-puding es muy sencillo de preparar y perfecto para desayunos y meriendas e incluso para acompañar el café de nuestros invitados. ¡A los niños les encanta! Si empleamos...
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Puding de piña
Los puding son un tipo de repostería a medio camino entre el flan y el bizcocho que se prepara empleando pan o bollos. Con esta receta de puding de piña podemos aprovechar para reciclar algún bollo...
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Quesillo de chocolate
Los quesillos son un tipo de flan típico de Venezuela cuyo ingrediente principal es la leche condensada. Es muy común servirlo en las fiestas de cumpleaños y como postre. Puede hacerse de diversos...
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Carrillada de cerdo estofada
La carrillera o carrillada de cerdo aunque es una parte poco noble del animal es una carne con proteínas de un alto valor. La carne es muy blanda y sabrosa y hace que tanto mayores como niños no...
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Kétchup
La salsa kétchup es una de las más populares, especialmente entre los niños y jóvenes para acompañar todo tipo de cómida rápida: hamburguesas, perritos calientes, patatas fritas… Nosotros mismos...
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Revuelto de verduras con huevo
Un revuelto de verduras con huevo es un acompañamiento perfecto para cualquier plato que se nos ocurra. A mi por ejemplo me encanta para acompañar platos de carne algo más pesados por ir fritos ya que...
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Tarta de requesón
Esta rica tarta de requesón es una de mis tartas preferidas. Es una receta que me piden mucho que haga, y yo hago encantado, porque es muy fácil y sencilla de hacer. El resultado es espectacular, muy...
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Mermelada de fresa
No hay nada mejor que la fruta de temporada, y en primavera la fresa es la reina. Es buena época para hacer mermelada de fresa y almacenarla para poder disfrutar de ella cuando ya no sea temporada. Si...
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Arroz a banda
Hace mucho tiempo que tenía ganas de probar a preparar un arroz a banda y, buscando una receta que pareciera deliciosa y sencilla me encontré con esta de Elarrocetario.com. Realizando algunos ligeros...
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Albóndigas de aprovechamiento
Hoy os traigo una receta de albóndigas de aprovechamiento. Muchas veces no calculamos al comprar y nos sobra comida que no sabemos que hacer con ella. Esta receta os dará una idea para aprovechar la...
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Arañas de magdalena
Quedan pocos días para Halloween, celebración que se ha puesto muy de moda en los últimos años. Para esta fecha quiero compartir con vosotros una receta sencilla con la que podréis sorprender en...
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Minipizzas de berenjena y carne
Los viernes en casa son día de pizza, casera, por supuesto y preparada con nuestra Mycook. Esta última vez decidí hacerla un poco más original y prepararla en formato mini a escala de los peques y de...
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